Le projet porte sur la conception intérieure du nouveau SPA de l’hôtel, l’aménagement de la terrasse et la rénovation de la piscine existante de l’hôtel de la pointe Saint Mathieu. Le nouvel espace s’articule autour d’une circulation sous une grande verrière, pensée comme une galerie couverte reliant les différents espaces : piscine, sauna, salles de soins, tisanerie, accueil et terrasse. Au sol de ce passage, un tapis de sol en carreaux réalisés à partir de sédiments marins bretons, évoque les mosaïques des passages couverts parisiens. Les circulations lumineuses invitent à ralentir et à contempler. Elle permet également de préserver la quiétude de la tisanerie, aménagée à l’écart des flux, avec des transats face à la mer, des fauteuils et un espace bibliothèque. 

Les arches, inspirées de l’abbaye de la Pointe Saint-Mathieu, sculptent l’épaisseur des murs et accueillent des passages, des alcôves, des assises et des rangements intégrés, apportant rythme et intimité aux espaces. 

À la rencontre des deux verrières, la tisanerie circulaire et les deux tables d’accueil, elles aussi circulaires, dialoguent en miroir. Ces dernières sont réalisées à partir de sédiments marins bretons et fabriquées à Plougonvelin par la société Gwilen. 

La palette de matières et de teintes privilégie une atmosphère douce, lumineuse et apaisante, ponctuée de quelques accents colorés et de végétaux qui viennent animer les espaces. Les verrières et les larges surfaces vitrées deviennent un véritable dispositif de mise en lumière : elles révèlent les matières, génèrent des jeux de transparence et de reflets, qui évolue suivant les heures de la journée et suivant la météo changeante de la pointe finistérienne.